Ingrediënten:
Kurkuma, koriander, gember, chili, foelie, kaneel, komijn, kruidnagel en mangopoeder.
Verstegen vermeldt niet dat het pittig zou zijn, maar ik vond het aan de pittige kant.
Wel erg lekker!!
Olie in een schaaltje, halve theelepel Tandoori Masala, 1 versnipperd teentje knoflook en 1 fijn gesneden kipfilet.
Meng goed door en laat 5 minuten intrekken.
Bak de kipfilet in een hapjespan of wok. Voeg 1 eetlepel crème fraîche of yoghurt toe.
Lekker met rijst en groente naar keuze.
Ik heb er ook wat ongezoete appelmoes bij gegeten.
https://store.verstegen.eu/nl_retail_nl/pure-specerijen-mengeling-tandoori-masala.html
